Früchte-Punsch mit oder ohne

December 12, 2017

 

 

Weihnachten steht vor der Türe, die Glühwein- und Punsch-Saison ist im vollen Gange und zwischen Keksen und Kerzenlicht, darf es auch zu Hause einmal wie am Christkindlmarkt zugehen. Darum gibts heute mein Früchtepunschrezept. Kindgerecht und ggf. auch gerne mit Schuss zu genießen. Viel Spaß beim nachmachen. 

 

 

Früchtepunsch ohne Alkohol  (für einen großen Topf)
1,5l Blutorangentee (4 Teebeutel)
1 l roter Traubensaft
Saft von 1,5 kg Orangen
2 Zimtstangen
2 Stk Sternanis
3 Nelken
1/2 TL Kardamom gemahlen
1 cm dicke Scheibe Ingwer
opt. Sonnentor Gewürzpyramide für Fruchtiges
1-2 EL Honig oder Agavendicksaft

 

Wasser aufstellen und zum kochen bringen. Ofen ausschalten, die Teebeutel in den Topf hängen, Deckel verschließen und ca. 10 min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen
Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und auf kleiner Flamme ca. 20 min köcheln lassen.
Nun nochmals alles abschmecken und anschließend servieren.

Wenn ihr jemanden habt, der den Punsch gerne mit „Schuss“ hätte – empfiehlt sich hier ein richtig guter Rum.

 

Genießt noch die letzten 12 Tage in dieser besonderen, bezaubernden Stimmung. Alles Liebe!

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2019 Patricia Goergl

Patricia Goergl - wunderwert

patricia.goergl@gmail.com